ADDENSANTI

L'addensante è un alimento che ha la funzione di aumentare la viscosità di un liquido fino a fargli assumere una consistenza più densa. I cibi e le bevande addensate sono più sicuri da deglutire nei casi di disfagia.

Generalmente gli addensanti sono costituiti da carboidrati complessi come l'amido.

Gli addensanti Nutrisens Medical sono resistenti all’enzima dell’amilasi. Il prodotto addensato mantiene così la stessa consistenza durante tutta la fase di deglutizione.

Gel'Clear - L'addensante di nuova generazione

Per non alterare il gusto dei cibi e dei liquidi addensati, esistono addensanti con gomme naturali (in particolare gomma di Xantano).

L'addensante Gel'Clear di Nutrisens è composto da gomme resistenti all'amilasi che garantiscono la stabilità di consistenza al prodotto e una deglutizione sicura.

Scopri le caratteristiche dell'addensante per disfagia Gel'Clear Nutrisens Medical.