Per la preparazione, con l’aiuto del misurino, versare a pioggia la quantità di GEL'M necessaria per ottenere la viscosità desiderata, mescolando in continuazione per rendere la consistenza omogenea. La texture si ottiene in qualche istante.
Dosi consigliate:
Consistenza sciroppo: 2 misurini in 200ml di acqua
Consistenza cremosa: 2.5 misurini in 200ml di acqua
Consistenza budino: 3 misurini in 200ml di acqua
Resa di 1 barattolo da 300g: da 6 a 8L